$('#fade').cycle();
"Karczma Matras" to duży obiekt zbudowany z bali,   o powierzchni 1300 m2 . Mieszczą się w nim :
* klimatyzowana sala bankietowa zdolna pomieścić 300 osób  z miejscem dla orkiestry i parkietem do tańca,
* część restauracyjna sala również klimatyzowana dla 120 osób, z miejscem do tańca,
* salka dla ważnych gości (VIP) max 60 osób, ceniących sobie prywatność podczas posiłków i spotkań towarzyskich lub biznesowych,
* pokoje dla gości weselnych,
* kuchnia, gdzie przygotowujemy smaczne posiłki regionalne i staropolskie,
* dysponujemy również jedyną w okolicy profesjonalną wędzarnią, z której polecamy wędzone potrawy między innymi: pstrąga, jesiotra, łososia, karczek, boczek, szynki itp. 
* zaplecze sanitarne, w tym również dla osób niepełnosprawnych i dla matek z małymi dziećmi,

a ponadto duży parking zdolny pomieścić ok. 110 samochodów osobowych.

Dla bezpieczeństwa naszych gości, miejsca „wrażliwe” są monitorowane przez system kamer.

„Karczma Matras” jest przedsięwzięciem gospodarczym prowadzonym w formie spółki cywilnej.
Działalność gospodarcza jest prowadzona na podstawie wpisu do rejestru przedsiębiorców w Urzędzie Miasta Limanowa – nr 2197/2005

Nasze konto Bankowe :
48 8804 0000 0000 0022 6367 0002

                                                                                                                                       Serdecznie Zapraszamy !


                                                                                                                                                                                       Jarosław i Piotr Matras 

 

 

 

 

SPONSORUJEMY:

 

 


 

 Wyróżnienia:

  

 

W II kategorii - dania główne:

 

Komisja Konkursowa w składzie:
Przewodniczący Komisji - Piotr Bikont smakosz, krytyk kulinarny.
Członek Komisji – Marek Stryszowski – Członek Formacji Laboratorium,
Członek Komisji - Janusz Grzywacz - Członek  Formacji „Laboratorium”, kompozytor i smakosz.
Wojciech Wiśniewski  –  portal Internetowy „Głębia Smaku”,
Ewa Pajor – Przewodnicząca Rady Gminy Laskowa.

 

"Ostatnimi dwoma propozycjami, tym razem od jednego wystawcy"Karczmy Matras" była Zupa bryndzowa
- całkiem smaczna i zdobywająca dodatkowe punkty za oryginalność oraz Udziec barani duszony w śliwce
i miodzie na białym winie, który to udziec spokojnie mógł się ubiegać o miano najlepszej potrawy
tegorocznego festiwalu (i pewnie by je zdobył, gdyby nie wyjątkowo mocna konkurencja). Pierwszy raz
spotkałem się z tak doskonale przygotowaną baraniną, która miękkością i kruchością jedynie minimalnie
ustępowała wcześniej jedzonej polędwicy. Sos też był wyśmienity,a do tego kluseczki, przypominające
nieco kluski śląskie, ale tutaj były one mniejsze, mniej lepkie, minimalnie twardsze i pomarańczowe.
Koniec końców baranek z pewnością zasłużył sobie na wszystkie te pochwały, które na niego z każdej
strony spływały".

 

 

                                                                                                Przewodniczący komisji:
                                                                                                          Piotr Bikont

 

 

                  http://www.powiat.limanowa.pl/pl/7400/57534/function.session-start

 

                        BARDZO DZIĘKUJĘ  PANI STANISŁAWIE NIEBYLSKIEJ (WÓJT GMINY LASKOWA) ZA MOŻLIWOŚĆ PREZENTACJI KARCZMY MATRAS W ORGANIZOWANYM  KONKURSIE KULINARNYM ORAZ SERDECZNIE DZIĘKUJĘ CAŁEJ KOMISJI ZA OBIEKTYWNĄ OCENĘ WSZYSTKICH UCZESTNIKÓW KONKURSU.

 

                                                                                                                                                      Jarosław Matras